Qu’il soit noir, blanc, ou lait, le chocolat fait l’unanimité auprès des gourmands et gourmets.
Depuis près de 130 ans, la chocolaterie Weiss torréfie et crée des bonbons de chocolat. Elle est l’un des derniers chocolatiers en France à acheter ses fèves de cacao et à les torréfier selon un procedé artisanal.
"Ma passion, mon art. Le chocolat comme l’amour est une éternelle source d’inspiration riche des plus nobles émotions". Eugène Weiss (1858-1939), fondateur de la Maison Weiss.
Cette passion pour le chocolat est perpétuée de génération en génération. Les gestes de nos maîtres chocolatiers sont les mêmes, et vous garantissent un chocolat au goût équilibré et aux parfums authentiques.
Les chocolats Weiss sont avant tout des chocolats d’exception issus d’un savoir faire centenaire qui a su évoluer avec les goûts et les sociétés. Fidèle à ses principes, la maison Weiss n’utilise pas de conservateurs et colorants.
Tous les ingrédients sont choisis selon un goût, une note, un parfum, une texture qu’ils apporteront à la friandise finale.
Reconnue par les plus grandes maisons de la gastronomie Francaise, elle fabrique et distribue, auprès des professionnels, des chocolats et pralinés haut de gamme.
Découvrez et appréciez l’art d’un bon chocolat sur la boutique en ligne des chocolats Weiss. Vos papilles seront sublimées par l’association des épices et des ingrédients issus des meilleurs terroirs.
La boutique en ligne des chocolats Weiss vous offre des recettes chocolat, des astuces de cuisine, des conseils de conservation et les vertus du chocolat sur la santé.
